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【調理キット編】50代一人暮らし女性が「KitOisix(キットオイシックス)」を利用した感想

kitoisixレビュー

生鮮食品・各種食材を宅配販売している「Oisix(おいしっくす)」のお試しセットを、実際に注文してみた体験談【調理キット編】です。(食材編はこちら)。

今回Oisixを利用したのはT.Kさん。感想をまとめてもらいました。

日々の食事や家庭環境などの自己紹介をお願いします
50代一人暮らしです

年齢は59歳。北海道在住。子供無し。パート。主に車でスーパーに行き、食材を購入して自炊しています。たまにスーパーのお惣菜も利用しています。

荷物到着時の様子と入っていた食材

※画像クリックで拡大できます。

届いた食材と到着時の様子を教えてください
2人分のビビンバ用食材がコンパクトにまとまって入っていました。

サイズの大きい野菜は折りたたまれていましたが、これは収納を優先しているのでしょうがないですね。ニンジンはカット済でした。※メニューは注文時期によって変わります。

調理~実食!

調理方法・調理時間は?
トータル約20分です

写真つきのレシピを見ながらなので、ビビンバとスープを簡単に作ることができました。

レシピ

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ジューシーそぼろと野菜のビビンバ

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味、食感、量など食べた感想は?
とても美味しく、具沢山な手作り感のある食事になりました。

写真は一人分です。ボリュームが結構有るので、大抵の方は満足できるのではないでしょうか。

イマイチに感じた点があれば教えてください
ビビンバの味付けがちょっと濃すぎるように感じました。

人によるかもしれませんが、私にとってはビビンバの味が濃く感じられました。若い方や濃い目の味が好きな方にあわせているのかもしれません。

良いと感じた点があれば教えてください
調理バサミがあれば作れてしまい、自宅の調味料次第でアレンジも自在。

見た目を気にしなければ、調理バサミさえあれば作れてしまう簡単さが魅力でした(メニューによるかも)。付属の豆板醤以外に、自宅の調味料(豆板醤の追加やごま油など)を使えば、簡単にアレンジもできます。化学調味料を使っていないのも素晴らしいですね。このレベルのビビンバを、一から自分で作ろうと思うとかなり大変でしょう。

どんな人向けだと思いますか?
時間が無い人や料理初心者の人にもおすすめ。

仕事や育児で時間が無いけど美味しいものが食べたい人。既製品は嫌な人。自分で手を加えたい人。自分で調理した、という気持ちが欲しい人。私はビビンバを過去に作ったことがありますが、このキットを使えば、手間のかかる部分の調理をする必要が無いので、ビビンバ初挑戦の方でも美味しく作れると思います。

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公式サイトはこちら